お鍋ダイエット
鍋ダイエットとは？
鍋ダイエットとは、鍋のように保温性の高いもので料理することによって、野菜やお肉などを温かいまま食べることができるため、身体の新陳代謝をあげて、ご飯を食べながらもカロリーを消費しやすくする状況を作るダイエットです。
また、鍋の場合は野菜を多く摂取しやすい調理法のため、カロリーを抑えやすく痩せやすいという利点があります。
鍋ダイエットは食べて痩せるダイエットなので、リバウンドの危険性も低いダイエットとして人気が高いです。
鍋ダイエットの効果
鍋ダイエットの効果は食べながら痩せることができるという、リバウンドしにくいダイエットというだけでなく美容に対しても効果があるのです。
まず、鍋ダイエットでは1種類の食材だけをずっと食べ続けるダイエット法とは違い、野菜やお肉といったさまざまな食べ物をバランスよく食べることができます。
美肌にもよく、血行がよくなる効果があります。
鍋ダイエットのおすすめレシピ
唐辛子に含まれるカプサイシンの脂肪燃焼効果でダイエットにも最適なキムチ鍋！
大好きな女性も多いことでしょう。
どんな野菜も、豆腐も魚もピッタリなので、低カロリーのあっさりとした野菜も美味しく食べることが出来ます。
【材料（1人分）】
豆腐 1丁
もやし 半袋
エノキ 1袋
白菜 適量
キムチの素 大匙2
出汁 100㏄
醤油 適量
豆板醤 小匙1
【作り方】
1．鍋に出汁を作り、沸騰させます。
2．もやし、エノキ、白菜を入れます。
3．キムチの素、豆板醤を入れ、しょうゆで味を付けます。
4．具材に火が通ったら豆腐を入れます。
5．煮立たせて出来上がりです。
2．トマト鍋でヘルシーに
トマトに含まれる抗酸化物質のリコピンは、過熱されると吸収率が何倍にもアップします。
リコピンは抗酸化力が非常に強く、ビタミンＥの100倍も抗酸化力があるそうです。
リコピンには血中の中性脂肪を減らし、カロリーの代謝を高めて、痩せやすい体質に近づくこともできるそうです。
生活習慣病にもダイエットにも効果の高いトマトを鍋料理にも取り入れ、美しく綺麗に痩せましょう。
【材料（1人分）】
トマト 中1個
白菜 1枚
もやし 半袋
シメジ 1/2袋
タラ 1切れ
小松菜 1株
水 100㏄
コンソメ 1個
麺つゆ 小匙1
生姜 半片
【作り方】
1．生姜はすりおろし、野菜は食べやすい大きさにカットします。
2．鍋にしょうが、水、コンソメ、麺つゆをいれて沸騰させ、小松菜とタラ以外の具材を入れて沸騰させます。
3．最後に小松菜とタラを入れ、火が通ったら出来上がりです。