カロリーオフとノンカロリー
飲料製品のカロリーに関する強調表示について
ドリンクのカロリー
近頃は健康志向の高まりからか『カロリーを抑えています！』ということをアピールした清涼飲料水やアルコール飲料が数多く販売されていますが、製品によって「カロリーオフ」や「ノンカロリー」、はたまた「カロリーゼロ」などといったように表示はさまざまです。
日本では特定の栄養成分について『含んでいない』『少ない』といったニュアンスの強調表示をする場合は、「栄養表示基準制度」で定められている基準量よりも下回っていなければ表示できないように決められています。
飲料製品のカロリーに関する強調表示については、下記のような基準になっています。
・１００mlあたり５kcal未満の飲料製品
【ノンカロリー】【カロリーゼロ】【ゼロカロリー】などと表示してもよい。
・１００mlあたり２０kcal未満の飲料製品
【カロリーオフ】【ローカロリー】【低カロリー】【カロリーひかえめ】などと表示してもよい。
ということで、カロリーのことをより気にされているのであれば、「カロリーオフ」の飲料よりも「ノンカロリー」や「カロリーゼロ」の製品を選んだ方が良いということになります。
上記で述べたカロリーに関する強調表示をする場合の基準をご覧になって、「アレッ？カロリーゼロと謳われていても、カロリーが含まれている製品もあるの？」と思った人も居られるのではないでしょうか？
例えば、１００mlあたりに４kcalのカロリーが含有されている清涼飲料水であっても、「ノンカロリー」や「カロリーゼロ」という表示をしても許可されているワケでして、５００mlのペットボトルであれば実際には２０kcalのカロリーが含まれていることになるワケです。